resep bumbu kacang
Cara Membuat Sate Bumbu Kacang
Sate merupakan salah satu hidangan tradisional Indonesia yang sangat populer. Salah satu varian yang paling dicari adalah sate dengan bumbu kacang yang kaya akan rasa. Berikut adalah langkah-langkah cara membuat sate bumbu kacang yang lezat:
Persiapan Bahan
Pastikan Anda memiliki bahan-bahan berikut:
Daging ayam atau daging sapi, potong sesuai selera.
Bumbu marinasi: bawang putih, ketumbar, garam, dan merica.
Bahan untuk bumbu kacang: kacang tanah, cabe merah, bawang putih, gula merah, garam, air asam jawa, dan santan.
Persiapan Bumbu Kacang
Sangrai kacang tanah hingga kecoklatan, lalu haluskan.
Tumis bumbu halus (cabe merah, bawang putih) hingga harum. Tambahkan gula merah, garam, dan air asam jawa. Aduk rata.
Masukkan kacang tanah yang telah dihaluskan dan santan. Masak hingga bumbu kacang mengental dan tercampur dengan baik.
Pembuatan Sate
Tusuk daging ayam atau daging sapi ke tusukan sate.
Lumuri daging dengan bumbu marinasi dan biarkan meresap selama beberapa jam.
Panggang sate di atas bara api hingga matang dan berwarna kecoklatan.
Penyajian
Tata sate yang telah matang di atas piring saji.
Siram dengan bumbu kacang yang telah disiapkan.
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat membuat sate bumbu kacang yang lezat dan menggugah selera. Selamat mencoba!
Kesimpulan
resep bumbu kacang,Sentosabos tidak hanya memberikan informasi yang bermanfaat, tetapi juga menjadi tempat yang tepat untuk menemukan inspirasi baru dan panduan praktis, seperti resep sate bumbu kacang di atas. Kunjungi Sentosabos hari ini untuk menemukan lebih banyak artikel menarik lainnya!
